Certaines personnes ont mal à la tête après avoir bu du vin. Même si la cause précise n’est pas bien connue, il est probable que l’histamine présente dans le vin soit en partie responsable. Pourquoi? Une fois dans le sang, l’histamine a comme effet de dilater les vaisseaux sanguins et ce serait pour cela que les maux de tête apparaissent.
Par ailleurs, il est possible que certaines personnes soient plus sensibles aux sulfites présents dans le vin. Ces sulfites pourraient entraîner des petites réactions allergiques et pourraient ainsi causer des maux de têtes.
Finalement, si vous avez mal à la tête après votre sixième coupe, on ne parle plus de la même chose!
