Le mot français fromage aurait plusieurs racines linguistiques. Historiquement, le terme italien était formaggio, le terme wallonien froumadje et le terme latin formaticum. Ce dernier signifie d’ailleurs « qui est fait dans une forme » et fait référence à la manière dont est fait le fromage. Au fil des années, le terme français aurait subit une métathèse, c’est-à-dire qu’on aurait inversé deux phonèmes et c’est pourquoi on dit maintenant fromage au lieu de formage!
