On sous-estime parfois l’effet de petits gestes répétés sur une longue période. À ce titre, en 1987, la compagnie American Airlines a décidé de mettre une olive de moins dans toutes les salades servies en première classe dans ses avions. Le résultat? La compagnie a fait des économies de près de 40 000$ !
De la même manière, en 2000, la compagnie Southwest Airlines a décidé de mettre 3 cacahuètes de moins dans chacun des sachets qu’elle offrait. Le résultat? Près de 300 000$ d’économie sur une période d’un an!
