Le BHT est un produit qui est ajouté à une grande variété d’emballage. On ajoute ce composé puisqu’il présente de puissantes propriétés antioxydantes. Les aliments se dégradent donc moins rapidement en présence de ce produit. Il faut savoir en contrepartie que ce produit est controversé. Une fois ingéré il pourrait être nocif au point d’augmenter la chance d’apparition de cancers!

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