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Différence entre la caféine et la théine

Quelle est la différence entre la caféine et la théine? La réponse est aussi simple qu’aucune. En effet, la caféine et la théine sont exactement les mêmes molécules. On parle de caféine lorsque celle-ci se trouve dans le café alors qu’on parle de théine lorsqu’elle se trouve dans le thé!

Fait intéressant: Le corps prend environ 24 heures à éliminer toute la caféine contenue dans un café!

thomas

4 commentaires

  1. Du coup, il serait intéressant de connaître la concentration de cette molécule dans dans chacune des boissons… 🙂

  2. La concentration varie beaucoup d’une café à l’autre et d’un thé à l’autre. Or, voici un ordre de grandeur:
    Dans un café un retrouve environ de 100 à 200 mg de caféine.
    Dans un thé on retrouve environ de 35 à 60 mg de théine.

  3. Merci petit érudit.
    On entends aussi dire que le chocolat est un excitant, est-ce vraie et est-ce que cela s’apparente à l’effet de la caféine ?

    • Cela dépend. Disons que le chocolat pur, à dose modérée, est excellent pour la santé. Or, une barre de chocolat qui contient beaucoup de sucre agira certainement comme un excitant!

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